凌晨三四点，当大多数人还在熟睡时，在武清区陈咀镇陈咀村的鲜食玉米种植地里，村民们已经开始了一天的忙碌。今年陈咀镇首季种植1.3万亩鲜食玉米，其中仅陈咀村就种植了4000余亩。近日，武清区“小熊掰掰”鲜食玉米进入丰收季。

　　记者日前在陈咀镇陈咀村看到，连片的玉米郁郁葱葱，处处都是丰收的景象。随意走到一处玉米地，与人差不多高的玉米秆上挂着沉甸甸的玉米棒。伴随着清脆的“咔嚓”“咔嚓”声，玉米棒应声落下，剥开外衣，颗颗玉米粒浑圆饱满，散发着清甜香气，满载着村民丰收的喜悦。陈咀村村民黄玉珍高兴地说：“我今年种了13亩玉米，现在已经到了丰收的季节，每亩能收2500株。”

　　陈咀镇素来有“鲜食玉米之乡”的美称，种植鲜食玉米的历史久远。近年来，陈咀镇坚持把鲜食玉米的土特产文章和打造特色农产品品牌作为乡村产业振兴的突破口，大力引育优质品种、提升品质，培育特色“小熊掰掰”品牌。目前该品牌已发展成为甜系、糯系、甜糯系三大系列30多个品种。

　　鲜食玉米与普通玉米不同，这种在乳熟末期采摘棒穗、用于加工或者直接食用的玉米相较普通玉米口感更为香甜软糯，正在成为餐桌上悄然兴起的美味食品。“现在正好是乳熟期，米浆都出来了，可以直接生吃，又脆又甜，有一种清香的味道。”陈咀村治保主任陈学良说。“我们与北京市科研院所合作试验新品种富甜702（高产型甜玉米）、先甜玉985（早熟型）等多个甜玉米新品种，都已陆续进入集中采收期。根据前期预售情况来看，整体效果很不错。”陈咀村“一肩挑”肖西印告诉记者。陈咀镇相关负责人表示，他们将整合优势资源，促进特色产业规模化、品牌化发展，加大鲜食玉米种植推广和技术指导，助力农业产业提质增效，拓宽农民增收渠道，为乡村振兴注入新活力。（津云新闻编辑刘颖）

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